Restaurante Águas Livres
O Restaurante Águas Livres é um espaço de eleição para as suas refeições, quer as faça sozinho(a), quer decida vir em grupo, para celebrar ou simplesmente para fazer um almoço de negócios ou para juntar este ou aquele grupo.
Estamos ao seu serviço desde Setembro de 2009, mas contamos já com uma enorme experiência anterior no ramo da hotelaria. Fazemos tudo para o servir com o maior profissionalismo, primando pela qualidade dos nossos ingredientes.
Venha conhecer-nos.
“As pataniscas de bacalhau do Àguas Livres são de tal forma boas que quando o dono do restaurante saí do Parque Mayer, onde tinha o Manecas, para abrir este novo espaço junto do jardim das Amoreiras, a única receita que levou foi essa. O segredo da fama e da qualidade das Pataniscas , diz António Gracia é terem muito de tudo, muito de bacalhau, ( que no caso vem da Islandia), muito alho, muita cebola e muita salsa. E também acrescentamos , uma fritura no ponto, comemos as pataniscas estaladiças e secas, bem fininhas, e uma salada mista e arroz de feijão a acompanhar ”
Reportagem Time Out – “Pataniscas de Bacalhau”